FAAPCAST | Professores falam sobre “O Caos Contemporâneo” 

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Professores Ana Julia Ribeiro, Luiz Felipe Pondé e Gabriela Tessitore no FAAPCast | Foto: Marcos Anjos/FAAP


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O FAAPCAST da semana, apresentado pela profa. Ana Julia Ribeiro, recebeu os professores Luiz Felipe Pondé e Gabriela Tessitore para uma conversa que envolveu a trajetória de ambos e assuntos sobre Pós-Graduação e a sociedade contemporânea. 

A trajetória educacional influencia de maneira significativa suas escolhas e realizações profissionais. Um exemplo concreto desse fenômeno é Gabriela Tessitore, cuja jornada na FAAP começou no curso de Direito. No entanto, ao ingressar no mercado de trabalho como estagiária, percebeu que a advocacia não correspondia às suas expectativas. Foi somente após o convite de uma amiga para assistir às aulas de Comunicação que Gabriela decidiu trocar de curso. Movida por esse novo interesse, foi para o curso de Cinema, no qual se formou e, hoje, integra a Coordenação de Pós-Graduação da instituição.  

Outro exemplo notável é o do renomado Luiz Felipe Pondé, cuja relação com a FAAP ultrapassa 28 anos. Sua jornada como professor teve início quando uma colega, que já era docente na instituição, o convidou para lecionar no campo da Comunicação, convite esse que ele aceitou prontamente e segue até os dias atuais.  

Em conversas sobre os tempos de pandemia e ascensão do ensino à distância, Pondé destaca a importância do conteúdo de qualidade, independentemente da plataforma de entrega. Ele ressalta as mudanças no mercado da comunicação ao longo dos anos e enfatiza a necessidade de adaptação e inovação nesse contexto.  

A doutoranda em filosofia, Gabriela, compartilha sua perspectiva sobre o impacto dos estudos multidisciplinares em sua formação acadêmica. Com vasta experiência internacional, ela enfatiza que a Pós-Graduação é ideal para o ensino a distância, desde que mantida a qualidade do conteúdo. Como coordenadora de Pós-Graduação na FAAP, ela assume o compromisso de garantir a excelência educacional aos alunos, seja qual for a modalidade de ensino.  

Ao discorrer sobre o curso mais recente e sobre o conceito de Caos Contemporâneo, Pondé o define como uma representação estética das incertezas e desafios do mundo atual. Ele enfatiza a importância desse conceito como uma ferramenta para enfrentar os dilemas da contemporaneidade. 

“Para nós, o Caos Contemporâneo é um conceito que ajuda você a enfrentar um mundo no qual você está inserido, onde existem poucas certezas, mas muitos problemas que a gente precisa lidar”. disse Pondé. 

Gabriela Tessitore e Luiz Felipe Pondé colaboraram na organização de um curso intitulado “O Caos Contemporâneo”, que será ministrado por Pondé de forma gratuita e on-line de 24 até o dia 29 de abril. Este curso servirá como prelúdio para uma Pós-Graduação de um ano de duração.  

O podcast com a conversa toda está disponível no canal do YouTube da FAAP, clicando aqui. E, para garantir a vaga no curso gratuito do Luiz Felipe Pondé, é só clicar aqui.  


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Poucos setores brasileiros passaram por uma evolução tão grande quanto a carne bovina. No último ano, o Brasil não apenas manteve sua força nas exportações, mas assumiu também a liderança mundial na produção, com 12,35 milhões de toneladas produzidas, 3,5 milhões exportadas e quase US$ 18 bilhões em vendas externas.   Os números impressionam, mas, por si só, não explicam essa trajetória. Eles revelam a dimensão da responsabilidade que o Brasil passou a assumir no abastecimento mundial de proteína animal.  A carne bovina brasileira está presente em mais de 170 mercados, mas cerca de 70% de tudo o que produzimos continua no Brasil. É uma cadeia que atende o mundo sem deixar de abastecer a mesa dos brasileiros.   Essa posição não foi conquistada por acaso. É resultado de décadas de trabalho de pecuaristas, frigoríficos, técnicos, pesquisadores, autoridades sanitárias e profissionais que entenderam que produzir bem não bastava. Era preciso garantir regularidade, qualidade, sanidade e capacidade de atender o que cada mercado exige. Trata-se de uma construção coletiva, baseada na cooperação entre os setores público e privado, que consolidou a credibilidade internacional da carne bovina brasileira.  O mundo está mudando e o mercado da carne também. Países que historicamente tiveram grande produção enfrentam redução de rebanho, custos mais altos e limitações para ampliar a oferta. Ao mesmo tempo, cresce a demanda por proteína em regiões como a Ásia, o Oriente Médio e parte da África.  O Brasil tem espaço para ocupar parte dessa demanda. No ano passado, o país tinha 195,5 milhões de cabeças de gado, o maior rebanho comercial do mundo. Entre 2005 e 2025, a produção brasileira de carne bovina aumentou 41%, enquanto a área de pastagens diminuiu.   A pecuária brasileira de hoje é diferente da de duas décadas atrás. Temos mais genética, melhor manejo, nutrição mais precisa, confinamento, terminação intensiva a pasto, integração com outras atividades e mais tecnologia dentro da fazenda e da indústria.   Mas não há espaço para achar que o trabalho está pronto.   A abertura de mercados, a rastreabilidade, a agenda ambiental, os controles sanitários, as exigências de consumidores e as regras comerciais vão continuar influenciando diretamente o futuro da carne brasileira. O Brasil precisa estar preparado para responder a isso com informação, transparência e capacidade técnica.  A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC) atua justamente nessa frente. Representamos uma indústria responsável por praticamente todas as exportações brasileiras de carne bovina. Trabalhamos para abrir mercados, defender o setor, dialogar com governos, acompanhar regulações internacionais e mostrar ao mundo o que a cadeia brasileira tem construído.   Só que esse ambiente exige gente preparada. A cadeia da carne deixou de ser um assunto restrito à fazenda ou ao frigorífico. Hoje, quem trabalha no setor precisa entender de produção, mercado, comércio exterior, sustentabilidade, sanidade, logística, legislação e comunicação.   Foi pensando nisso que criamos a Beef School, curso de extensão da ABIEC com a FAAP. A proposta é aproximar quem quer conhecer melhor a cadeia da realidade de um setor que movimenta mais de R$ 1,15 trilhão por ano e responde por cerca de 9% do PIB brasileiro.   A liderança conquistada pelo Brasil não é um ponto de chegada. É um compromisso permanente com a excelência, a inovação e a capacidade de evoluir. O futuro da carne bovina brasileira será construído por profissionais capazes de compreender as transformações do mercado, antecipar desafios e transformar conhecimento em vantagem


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