Gerson Leme é gerente geral da Sensient Technologies, empresa de capital aberto na NYSE com sede em Milwaukee e plantas em mais de 35 países. A empresa tem faturamento US$1.5bi e mais de 135 anos de existência. No Brasil tem cerca de 110 funcionários e faturamento de US$40 milhões. Atua nos segmentos de Alimentos, Bebidas, Cosméticos com Corantes e Aromas Naturais e Artificiais como ingredientes para indústria de transformação. Ele atualmente é Gerente Geral da área de Cosméticos nos EUA, e de 2010 até 2022 dirigiu a empresa aqui no Brasil na área de Alimentos. Anteriormente trabalhou na Hoechst/Clariant na área comercial e diretiva. É formado em Administração e Direito pela UNICID e MBA Empresarial pela Dom Cabral.