Os Cursos de Chinês da FAAP promovem o aprendizado do mandarim, incluindo escrita, leitura, fala e compreensão oral, além de ampliarem o conhecimento sobre a cultura chinesa. As aulas são ministradas por professores chineses nativos e utilizam materiais recomendados pelo HANBAN.
A programação contempla diferentes níveis e objetivos de aprendizagem, com opções como Chinês Básico, cursos de Conversação nos níveis Intermediário e Avançado, Chinês Extensivo I, II, III e IV, Chinês para Negócios e preparatórios para as certificações internacionais HSK 4, HSK 5 e HSK 6.